Toppings Bubble Tea originaux [35 variétés]

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Le Bubble Tea ne serait pas le même sans ses toppings.

Ce sont eux qui rendent cette boisson si unique, en ajoutant une texture et un goût distinctifs.

Si vous êtes fan de cette boisson taïwanaise ou que vous êtes débutant.

Vous vous demandez peut-être quels sont les toppings les plus originaux à essayer.

Vous voulez des topping Bubble Tea originaux ?

Dans cet article, nous allons explorer une variété de toppings pour agrémenter votre Bubble Tea.

Des perles de tapioca classiques aux toppings plus surprenants comme les gelées de café ou les confitures de fruits.

Vous découvrirez comment chacun peut sublimer votre boisson.

Toppings Bubble Tea originaux : Les catégories

Les toppings du Bubble Tea peuvent être classés en six catégories principales pour mieux comprendre la diversité des textures et des saveurs, il y a :

  • les perles de tapioca, incontournables et moelleuses,
  • les popping boba, qui éclatent en bouche,
  • les nata de coco, aux saveurs tropicales et à la texture croquante,
  • les gelées, douces et fondantes,
  • les toppings à base d’aloe vera
  • Les toppings en morceaux comme le taro, pour une touche exotique,
  • et enfin les confitures de fruits, riches et gourmandes, qui apportent une saveur plus intense à la boisson.

Voici notre sélection de toppings Bubble Tea originaux :

Les Perles de Tapioca

Les perles de tapioca  sont le topping emblématique du Bubble Tea.

Fabriquées à partir de fécule de manioc, elles existent sous plusieurs formes.

  1. Les perles de tapioca noires
  • Ces perles, cuites à partir de la fécule de manioc, sont souvent plongées dans du sirop sucré.
    Elles apportent une texture moelleuse et légèrement élastique.
  1. Les perles blanches et perles du Japon
  • Les perles de tapioca blanches sont plus légères que les noires. Leur goût est plus subtil, parfait pour ceux qui veulent moins de sucre.
  • Les perles du Japon, plus petites et plus délicates, apportent une texture légèrement différente.

Ces options permettent de personnaliser le Bubble Tea selon vos préférences de texture.

perles tapioca blanches perles du japon

Les Popping Boba

Les popping boba sont de petites perles remplies de jus, qui éclatent en bouche.

Ce topping est idéal pour ceux qui cherchent une explosion de saveur fruitée ou sucrée.

Les goûts peuvent être classiques, mais certaines saveurs originales se démarquent :

  • Yaourt : une touche acidulée et crémeuse.
  • Fruit du dragon : pour un goût tropical et coloré.
  • Chocolat : un plaisir gourmand et inattendu dans un Bubble Tea.
  • Grenade : frais et légèrement acide, pour ceux qui aiment les contrastes de saveurs.

Le popping boba ajoute un côté ludique et surprenant à chaque gorgée.

Les Nata de Coco

Les nata de coco sont des morceaux de gelée de noix de coco. Leur texture croquante et moelleuse à la fois est idéale pour varier les plaisirs.

  1. Goûts disponibles :
  • Nature : goût subtil de noix de coco.
  • Ananas : pour une saveur douce et exotique.
  • Litchi : un incontournable pour ceux qui aiment les saveurs florales et délicates.
  • Mangue : une explosion de saveur tropicale avec une pointe d’acidité.
  • Fraise : une touche sucrée et fruitée, parfaite pour un Bubble Tea rafraîchissant.
  • Raisin : une note légèrement sucrée et juteuse qui complète bien les thés verts ou noirs.
  • Orange : une option plus acidulée, idéale pour ceux qui aiment les saveurs vives.
  • Pêche : une douceur veloutée qui s’intègre parfaitement aux Bubble Tea au lait.
  • Pomme verte : pour une saveur acidulée et croquante, idéale avec les thés fruités.
  • Menthe : pour une touche rafraîchissante et légèrement épicée.

Ces morceaux apportent de la fraîcheur et une touche tropicale à votre Bubble Tea.

Les Gelées

Les gelées ajoutent de la couleur et de la douceur à votre boisson.

Elles se déclinent dans une variété de saveurs surprenantes.

Goûts originaux :

  • Caramel : une douceur gourmande qui se marie bien avec les Bubble Tea au lait.
  • Rainbow : un mélange de fruits qui apporte une explosion de couleurs et de goûts.
  • Café : parfait pour ceux qui aiment les boissons au café ou qui cherchent un contraste entre l’amer et le sucré.
  • Thé vert : une saveur rafraîchissante et légèrement amère, pour un contraste intéressant.
  • Miel : une douceur subtile, parfaite pour accompagner les boissons lactées ou fruitées.
  • Pandan : une saveur légèrement herbacée et sucrée, typique de l’Asie du Sud-Est, idéale pour une expérience exotique.

La gelée permet d’ajouter une touche sucrée tout en conservant une texture plus fondante.

Les Toppings à Base d'Aloe Vera

L’Aloe Vera est connu pour ses bienfaits hydratants et rafraîchissants.

Sous forme de petits cubes ou morceaux, il est utilisé comme topping pour donner une sensation légère et revitalisante.

Ce topping est parfait pour un Bubble Tea rafraîchissant et léger, notamment dans les versions fruitées.

Les Toppings en morceaux

Les toppings en morceaux peuvent être divers et variées.

Elles découlent généralement de plantes ou de légumineuses.

Par exemple les morceaux de taro et d’haricot sucré (comme les haricots azuki) sont des toppings traditionnels dans de nombreuses recettes asiatiques.

Comme par exemple :

  1. Taro :
  • Ce légume racine, légèrement sucré, est souvent utilisé en purée ou en petits morceaux. Sa texture crémeuse ajoute une note réconfortante.
  1. Haricots azuki :
  • Ces haricots rouges sucrés, souvent utilisés dans les desserts asiatiques, apportent une touche sucrée et une texture douce.

Ces toppings sont parfaits pour les amateurs de saveurs authentiques et réconfortantes.

taopping taro bubble tea

Les Confitures de Fruits

Une autre façon d’ajouter de la saveur à votre Bubble Tea est d’incorporer des confitures de fruits.

Elles se marient très bien avec les versions fruitées du thé.

Goûts populaires :

  • Confiture de Fraise : sucrée et acidulée, elle se marie parfaitement avec un thé vert ou noir.
  • Confiture d’Abricot : pour un goût plus doux et rond, idéal dans un Bubble Tea au lait.
  • Confiture de Myrtille : une saveur riche et légèrement acidulée, parfaite pour un thé noir.
  • Confiture de Framboise : une note acidulée, idéale pour les amateurs de fruits rouges.
  • Confiture de Mangue : une touche tropicale, sucrée et légèrement acidulée.
  • Confiture de Pêche : un goût doux et juteux qui se marie très bien avec le thé vert.
  • Confiture de Fruits des bois : une combinaison de baies sauvages qui apporte une saveur riche et complexe.
  • Confiture d’Ananas : une note tropicale et juteuse pour un Bubble Tea rafraîchissant.

Les confitures offrent une texture plus épaisse et riche, ajoutant une touche personnalisée à chaque boisson.

Toppings Bubble Tea originaux – Le mot de fin

Le Bubble Tea est une boisson personnalisable à l’infini grâce à ses toppings.

Que vous soyez fan des perles de tapioca classiques ou à la recherche de nouveautés comme le popping boba ou les gelées au caramel.

Chaque topping permet de créer une expérience unique.

Explorez, testez, et amusez-vous à découvrir les combinaisons qui vous plaisent le plus.

Ces toppings originaux vous permettent de transformer votre Bubble Tea en une boisson aussi surprenante que savoureuse.

Toutefois, pour pouvoir en préparer.

Vous aurez besoin d’ingrédients de qualité (Thé, Tapioca, Sirop, Poudre, Perles popping etc..).

Bonne nouvelle, il se trouve que nous en avons 

Si vous souhaitez vous en procurer, n’hésitez pas à faire un tour dans notre boutique.

Nous proposons des ingrédients premiums made in Taiwan conformes aux exigences européennes.

Bon Bubble tea 😉