Bubble Tea à la Mangue

Ingrédients (pour 1 personne) :

• 200 ml de thé vert infusé.
• 100 g de mangue fraîche (ou 50 ml de sirop de mangue).
• 50 g de perles de tapioca.
• 1 cuillère à soupe de miel.
• Glaçons.

Préparation :
Faites cuire les perles de tapioca 30 minutes dans de l’eau bouillante.
Rincez-les à l’eau froide.
Mixez la mangue avec le miel.
Mélangez avec le thé vert.
Ajoutez les perles et les glaçons.
Servez avec une paille large.

Astuce :
Choisissez une mangue bien mûre pour un goût plus sucré.

Bubble Tea au Citron et à la Menthe

Ingrédients (pour 1 personne) :

• 200 ml de thé noir infusé.
• Jus d’un citron frais.
• 5 feuilles de menthe.
• 50 g de perles de tapioca.
• 1 cuillère à soupe de sirop d’agave.
• Glaçons.

Préparation :
Préparez les perles de tapioca comme précédemment.
Infusez le thé noir 5 minutes.
Ajoutez le jus de citron et le sirop d’agave.
Incorporez les feuilles de menthe écrasées.
Mélangez avec les perles et les glaçons.
Dégustez bien frais.

Astuce :
Ajoutez une rondelle de citron pour une touche esthétique.

Bubble Tea à la Fraise et au Basilic

Ingrédients (pour 1 personne) :

• 200 ml de thé vert infusé.
• 100 g de fraises fraîches.
• 3 feuilles de basilic.
• 50 g de perles de tapioca.
• 1 cuillère à soupe de miel.
• Glaçons.

Préparation :
Cuisez les perles de tapioca.
Mixez les fraises avec le miel.
Mélangez avec le thé vert.
Ajoutez les feuilles de basilic hachées.
Incorporez les perles et les glaçons.
Savourez cette combinaison originale.

Astuce :
Le basilic apporte une note fraîche et surprenante.

Bubble Tea à la Pêche et aux Fruits Rouges

Ingrédients (pour 1 personne) :

• 200 ml de thé noir infusé.
• 1 pêche fraîche (ou 50 ml de sirop de pêche).
• 50 g de framboises.
• 50 g de perles de tapioca.
• 1 cuillère à soupe de sirop d’agave.
• Glaçons.

Préparation :
Faites cuire les perles de tapioca.
Mixez la pêche et les framboises avec le sirop d’agave.
Mélangez avec le thé noir.
Ajoutez les perles et les glaçons.
Servez immédiatement.

Astuce :
Ajoutez une touche de jus de citron pour rehausser les saveurs.