Le Bubble Tea au café, c’est la rencontre parfaite entre l’énergie du café et la douceur des perles de tapioca.
Si tu es amateur de café, mais aussi fan de Bubble Tea, ce mélange unique pourrait bien devenir ton nouveau rituel.
Imagine la richesse d’un expresso mêlée à la texture moelleuse des perles de tapioca ou de bobas.
Une explosion de saveurs et de sensations en une seule gorgée.
Ce n’est pas seulement une boisson, c’est une expérience.
Et avec l’essor des coffee shops spécialisés, le Bubble Tea au café commence à séduire de plus en plus de curieux.
C’est un twist moderne qui combine deux mondes, pour une pause gourmande et stimulante.
Dans cet article, découvre comment cette fusion originale s’est imposée et pourquoi elle conquiert les amateurs de boissons innovantes.
Sommaire
ToggleBubble Tea au café : la nouvelle tendance
Le café, une boisson intemporelle
Le café est une boisson qui a su traverser les âges.
Son arôme envoûtant et sa saveur profonde ont séduit des générations entières.
En France, c’est la boisson la plus appréciée après l’eau, avec 83 % de la population qui en consomme régulièrement.
Tendances et attraits
Ces dernières années, le café a connu une véritable métamorphose.
Ce n’est plus qu’une simple boisson, mais une véritable forme d’art.
Offert sous une multitude de formes et de saveurs, le marché du café continue d’évoluer.
En associant la tradition du café à l’originalité du Bubble Tea.
Vous pourrez vous distinguer et attirer une clientèle passionnée par le café.
Les bienfaits du café
Consommé avec modération, le café présente de nombreux avantages pour la santé.
En effet, il regorge d’antioxydants et de nutriments essentiels. Voici quelques-uns de ses bienfaits :
- Amélioration de la concentration et de la vigilance : La caféine, un stimulant naturel présent dans le café, aide à accroître la concentration, à stimuler l’attention et à diminuer la fatigue.
- Richesse en antioxydants : Le café est une source importante d’antioxydants, tels que les polyphénols, qui luttent contre les radicaux libres et peuvent réduire le risque de certaines maladies chroniques.
- Amélioration des performances physiques : La caféine favorise la libération d’adrénaline, ce qui peut accroître les performances physiques en améliorant la capacité à brûler les graisses pour produire de l’énergie.
Bubble Tea au café : les 5 meilleurs recettes pour le maitriser
1. Le New Yorkais
Matériel nécessaire :
- Shaker
- Casserole
- Verre haut
- Paille large
Ingrédients :
- 1 shot d’espresso
- 100 ml de lait entier ou végétal
- 50 g de perles de tapioca
- 1 cuillère à soupe de sirop de sucre brun
- Glaçons
Recette :
- Fais bouillir de l’eau dans une casserole et fais cuire les perles de tapioca pendant 5 minutes.
- Égoutte et mélange-les avec le sirop de sucre brun.
- Prépare un shot d’espresso et laisse refroidir.
- Dans un shaker, mélange l’espresso, le lait et les glaçons.
- Place les perles au fond d’un verre et verse le mélange de café et de lait par-dessus.
- Déguste avec une paille large.
2. Le Caramel Bubble Latte Gourmand
Matériel nécessaire :
- Shaker
- Casserole
- Verre haut
- Paille large
Ingrédients :
- 1 shot d’espresso
- 100 ml de lait entier ou végétal
- 50 g de perles de tapioca
- 2 cuillères à soupe de sirop de caramel
- Crème fouettée (optionnel)
- Glaçons
Recette :
- Prépare les perles de tapioca et mélange-les avec le sirop de caramel.
- Prépare un espresso et laisse refroidir.
- Dans un shaker, mélange l’espresso, le lait, le sirop de caramel et les glaçons.
- Mets les perles de caramel au fond d’un verre et verse le mélange de café caramel.
- Ajoute une touche de crème fouettée sur le dessus.
- Servez avec une paille large.
3. Mocha Chocolat Énergisant
Matériel nécessaire :
- Shaker
- Casserole
- Verre haut
- Paille large
Ingrédients :
- 1 shot d’espresso
- 100 ml de lait chocolaté ou 1 cuillère à soupe de sirop de chocolat
- 50 g de perles de tapioca
- Glaçons
- Cacao en poudre (optionnel)
Recette :
- Prépare les perles de tapioca comme d’habitude.
- Prépare un espresso et laisse refroidir.
- Dans un shaker, mélange l’espresso, le lait chocolaté et les glaçons.
- Place les perles de tapioca au fond d’un verre et verse le mélange café-chocolat.
- Saupoudre un peu de cacao sur le dessus.
- Savoure avec une paille large.
4. Vanille Café Velouté
Matériel nécessaire :
- Shaker
- Casserole
- Verre haut
- Paille large
Ingrédients :
- 1 shot d’espresso
- 100 ml de lait entier ou végétal
- 50 g de perles de tapioca
- 1 cuillère à soupe de sirop de vanille
- Glaçons
Recette :
- Prépare les perles de tapioca.
- Prépare un espresso et laisse refroidir.
- Mélange l’espresso avec le lait et le sirop de vanille dans un shaker, puis ajoute les glaçons.
- Mets les perles au fond d’un verre et verse le mélange café-vanille par-dessus.
- Remue doucement et déguste.
5. Coco Café Exotique
Matériel nécessaire :
- Shaker
- Casserole
- Verre haut
- Paille large
Ingrédients :
- 1 shot d’espresso
- 100 ml de lait de coco
- 50 g de perles de tapioca
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne
- Glaçons
Recette :
- Fais cuire les perles de tapioca et mélange-les avec du sucre de canne.
- Prépare un espresso et laisse refroidir.
- Dans un shaker, mélange l’espresso avec le lait de coco et les glaçons.
- Place les perles au fond d’un verre et verse le mélange café-coco par-dessus.
- Déguste avec une paille large
Bubble Tea au café – Le mot de fin
Proposer des Bubble Tea à base de café est une excellente manière de fusionner deux univers appréciés.
Le café, avec son riche héritage et ses bienfaits, séduit une large clientèle.
En intégrant cette boisson intemporelle dans vos offres de Bubble Tea.
Vous ne vous contentez pas de suivre une tendance.
Vous créez une expérience unique qui ravira les amateurs de café et les curieux.
Que ce soit pour leurs effets stimulants ou pour leur goût riche.
Les combinaisons de café et de Bubble Tea promettent d’enchanter les papilles.
En diversifiant votre carte avec des créations innovantes.
Vous pouvez attirer un public varié et répondre aux attentes d’une clientèle/invité toujours plus exigeant.
Offrez cette nouvelle expérience gourmande et démarquez-vous sur un marché en constante évolution !
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