Bubble Tea insolites [15 saveurs très surprenantes]

You are currently viewing Bubble Tea insolites [15 saveurs très surprenantes]

Le Bubble Tea ne cesse d’innover.

Si vous pensez que cette boisson se limite aux classiques matcha, taro ou fruits rouges, détrompez-vous.

Quels sont les Bubble Tea les plus insolites au monde ?

À travers le monde, certaines saveurs repoussent les limites du conventionnel.

Des ingrédients inattendus, des associations surprenantes, des goûts uniques.

Certaines recettes étonnent, d’autres divisent, mais toutes suscitent la curiosité.

Découvrez les Bubble Tea insolites les plus surprenants et osez tenter l’expérience.

1. Bubble Tea aux légumes : quand le vert s’invite dans votre tasse

Les légumes dans une boisson sucrée ? Cela peut sembler étrange, mais certaines enseignes misent sur ces ingrédients pour proposer des Bubble Tea plus sains.

Les légumes offrent une richesse de textures et de saveurs qui peuvent se marier harmonieusement avec des bases lactées ou fruitées. Certains ajoutent même une touche de miel ou d’épices pour sublimer ces boissons inattendues.

  • Bubble Tea à l’avocat : crémeux et légèrement sucré, il se marie parfaitement avec du lait de coco.
  • Bubble Tea à la patate douce violette : une boisson douce et colorée, prisée en Asie.
  • Bubble Tea aux épinards et miel : pour une version détox originale.

Recette : Bubble Tea à la patate douce violette

Ingrédients :

  • 1 tasse de thé noir infusé et refroidi
  • ½ tasse de lait d’amande
  • 2 cuillères de purée de patate douce violette
  • 1 cuillère de miel
  • Perles de tapioca cuites
  • Glaçons

Préparation :

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un shaker.
  2. Secouez énergiquement et servez dans un grand verre.

Ajoutez les perles de tapioca et dégustez !

insolite bubble tea à la patate douce violette

2. Bubble Tea aux saveurs marines : un plongeon dans l’inconnu

Certains établissements osent incorporer des ingrédients marins dans leurs recettes. Le résultat ? Une expérience gustative inédite.

Les notes salines et umami des produits de la mer contrastent avec la douceur du lait ou du thé, créant des saveurs inédites et surprenantes.

  • Bubble Tea à l’algue nori : une touche umami surprenante.
  • Bubble Tea au sel de mer et caramel : l’équilibre parfait entre douceur et salinité.
  • Bubble Tea aux perles de konjac infusées aux algues : une alternative originale aux traditionnelles perles de tapioca.

Recette : Bubble Tea au sel de mer et caramel

Ingrédients :

  • 1 tasse de thé noir infusé et refroidi
  • ½ tasse de lait de coco
  • 1 cuillère de sirop de caramel
  • Une pincée de sel de mer
  • Perles de tapioca cuites
  • Glaçons

Préparation :

  1. Mélangez le thé, le lait de coco, le caramel et le sel de mer.
  2. Secouez avec des glaçons et servez immédiatement.
  3. Ajoutez les perles et dégustez cette alliance audacieuse.

3. Bubble Tea aux épices : un voyage aux mille saveurs

Les épices apportent une nouvelle dimension aux Bubble Teas. Elles intensifient les arômes et ajoutent une touche exotique.

Certaines combinaisons s’inspirent des traditions culinaires d’Asie ou du Moyen-Orient, créant des boissons aussi réconfortantes que revigorantes.

  • Bubble Tea au piment et chocolat : un mélange explosif.
  • Bubble Tea au curcuma et gingembre : une boisson énergisante et réconfortante.
  • Bubble Tea à la cannelle et cardamome : inspiré des saveurs du chai indien.

Recette : Bubble Tea au curcuma et gingembre

Ingrédients :

  • 1 tasse de thé vert infusé et refroidi
  • ½ tasse de lait de coco
  • ½ cuillère de curcuma en poudre
  • ½ cuillère de gingembre râpé
  • Perles de tapioca cuites
  • Glaçons

Préparation :

  1. Mélangez le thé avec le lait de coco et les épices.
  2. Secouez avec des glaçons et servez.
  3. Ajoutez les perles de tapioca et profitez des bienfaits des épices.

4. Bubble Tea aux fromages et produits laitiers atypiques

L’association thé et fromage peut surprendre, mais elle rencontre un franc succès dans certains pays.

  • Bubble Tea au fromage cream cheese : une mousse onctueuse pour une texture irrésistible.
  • Bubble Tea au yaourt fermenté : une légère acidité qui équilibre la douceur du thé.
  • Bubble Tea au lait de brebis : une alternative originale au lait classique.

Recette : Bubble Tea au cream cheese

Ingrédients :

  • 1 tasse de thé noir infusé et refroidi
  • ½ tasse de lait entier
  • 1 cuillère de sucre
  • 2 cuillères de cream cheese fouetté
  • Perles de tapioca cuites
  • Glaçons

Préparation :

  1. Mélangez le thé, le lait et le sucre dans un shaker avec des glaçons.
  2. Versez dans un verre et ajoutez les perles.
  3. Déposez une couche de cream cheese fouetté sur le dessus.
  4. Savourez cette boisson aux textures surprenantes.
bubble tea cream cheese et cannelle

5. Bubble Tea aux saveurs florales : une touche de poésie

Les fleurs apportent une douceur subtile et des arômes délicats.

  • Bubble Tea à la lavande et miel : apaisant et parfumé.
  • Bubble Tea à la rose et litchi : une harmonie parfaite.
  • Bubble Tea au jasmin et agrumes : une fraîcheur florale inégalée.

Recette : Bubble Tea à la rose et litchi

Ingrédients :

  • 1 tasse de thé vert infusé et refroidi
  • ½ tasse de lait d’amande
  • 1 cuillère de sirop de rose
  • 2 cuillères de purée de litchi
  • Perles de tapioca cuites
  • Glaçons

Préparation :

  1. Mélangez le thé, le lait, la purée de litchi et le sirop de rose.
  2. Secouez bien et servez avec des glaçons.

Ajoutez les perles de tapioca et dégustez ce Bubble Tea parfumé.

Bubble Tea insolites - Le mot de fin

Le Bubble Tea ne cesse de se réinventer.

Des légumes aux épices, en passant par les produits marins et floraux, chaque gorgée est une découverte.

Si vous aimez les expériences culinaires inédites, ces bubble tea insolites sont faites pour vous.

Osez l’originalité et explorez l’univers fascinant du Bubble Tea sous un nouveau jour !

Vous avez maintenant toutes les clés pour briller dans l’univers du Bubble Tea. Pourquoi ne pas essayer dès aujourd’hui ? 🍹

Toutefois, si vous souhaitez préparer vos Bubble Tea vous même pour maitriser vos apports.

Vous aurez besoin d’ingrédients de qualité (Thé, Tapioca, Sirop, Poudre, Perles popping etc..).

Bonne nouvelle, il se trouve que nous en avons. 

Si vous souhaitez vous en procurer, n’hésitez pas à faire un tour dans notre boutique.

Nous proposons des ingrédients premiums made in Taiwan conformes aux exigences européennes.

Bon Bubble Tea 😉