Les Bubble Tea ont le vent en poupe depuis plusieurs années.
Au point qu’ils déchainent les passions mais également les foudres de ses détracteurs.
Le Bubble Tea subit une campagne de bashing concernant sa potentielle dangerosité.
Nous avons décrypté cela en détails dans cet article.
Aujourd’hui, nous allons faire l’opposé.
Nous allons vous lister tous les bienfaits du Bubble Tea sur la santé.
Préparez-vous à être surpris et à découvrir ses secrets les plus insoupçonnés 😉
Le Bubble Tea c’est quoi ?
Ça peut vous faire sourire comme question.
Mais il existe encore des personnes qui ne connaissent pas le Bubble Tea.
(Si si, je peux vous l’assurer :P)
Mais qui s’intéresse à la boisson par exemple car leurs enfants ou petits-enfants en consomment.
Afin que tout le monde soit au même niveau.
Un petit rappel de la composition du Bubble Tea s’impose.
Le Bubble Tea est composé principalement de : thé, lait, perles de tapioca, perles de fruits, sirops et du fructose.
Pas forcément tout en même temps.
Des variantes existent également avec du yaourt et/ou des fruits frais.
Bien évidemment, il peut être consommé sans fructose ajouté ni sirops ni perles de fruits.
La version originale ne comportant que du thé, lait et perles de tapioca.
Maintenant, passons au vif du sujet.
A savoir les bienfaits du Bubble Tea.
Affirmer que le Bubble Tea a des bienfaits n’est pas faux.
Mais c’est légèrement imprécis.
Car ces bienfaits seraient associés à tort à des ingrédients avec aucun bienfait.
Le plus pertinent pour analyser cela serait donc d’analyser chaque ingrédient séparément.
Ou par catégorie de bienfaits.
Les vertus sur la santé du Bubble Tea :
Le thé :
Il est important de noter que les bienfaits du thé peuvent varier en fonction du type de thé et de sa préparation.
Les thés les plus utilisés dans le Bubble Tea sont le thé vert et le thé noir.
Voici un petit résumé de bienfaits que peut avoir le thé sur la santé et le bien-être :
- Antioxydants : Le thé est riche en antioxydants, tels que les flavonoïdes, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
- Santé cardiaque : Des études suggèrent que la consommation régulière de thé peut contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Notamment en abaissant la pression artérielle et en améliorant le cholestérol sanguin. - Gestion du poids : Certains types de thé, comme le thé vert, ont été associés à une légère augmentation du métabolisme
ce qui peut aider à brûler les graisses et à favoriser la perte de poids lorsqu’ils sont associés à un mode de vie sain. - Santé mentale : La caféine présente dans le thé peut aider à améliorer la concentration, la vigilance et l’humeur.
De plus, certains composés du thé, tels que la L-théanine, peuvent avoir un effet relaxant et aider à réduire le stress et l’anxiété. - Santé osseuse : Des études suggèrent que la consommation de thé peut contribuer à renforcer les os et à réduire le risque d’ostéoporose, en raison de sa teneur en flavonoïdes et en minéraux.
- Digestion : Certains thés, comme le thé à la menthe ou le thé au gingembre, sont connus pour aider à apaiser l’estomac et à favoriser la digestion après un repas.
Si vous souhaitez en savoir plus sur le thé.
Vous pouvez jeter un petit coup d’œil à cet article spécialement dédié au thé 😉
Les perles de tapioca :
Le tapioca est principalement composé d’amidon extrait de la racine de manioc.
Il possède quelques vertus nutritionnelles.
Et peut être bénéfique pour la santé dans certaines mesures :
- Source d’énergie : Le tapioca est une excellente source de glucides complexes, fournissant de l’énergie durable à l’organisme.
- Sans gluten : Le tapioca est naturellement sans gluten, ce qui en fait une alternative appropriée pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou celles qui suivent un régime sans gluten.
- Apport en calcium : Le tapioca contient une quantité modérée de calcium, un minéral essentiel pour la santé des os et des dents.
- Sans cholestérol ni gras saturés : Le tapioca est naturellement exempt de cholestérol et de gras saturés, ce qui en fait un ajout sain à une alimentation équilibrée.
Cependant, il est important de noter que le tapioca est principalement constitué d’amidon.
Les perles de tapioca ne contiennent pas de très grandes quantités de vitamines, de minéraux ou de fibres.
Le yaourt et lait de vache :
Les produits laitiers sont nos amis pour la vie.
Tout le monde connait ce slogan 😉
Ce dernier est tiré des innombrables bienfaits que peuvent avoir le yaourt et le lait de vache.
Nous pouvons citer les vertus suivantes :
- Source de calcium : Le yaourt et le lait de vache sont riches en calcium, un minéral essentiel pour la santé des os et des dents.
- Source de protéines : Ils sont également une bonne source de protéines, nécessaires à la croissance et à la réparation des tissus corporels.
- Probiotiques : Le yaourt, en particulier, contient des probiotiques, des bactéries bénéfiques pour la santé intestinale. Ces probiotiques peuvent favoriser une bonne digestion et renforcer le système immunitaire.
- Nutriments essentiels : Le yaourt et le lait de vache contiennent d’autres nutriments essentiels tels que le potassium, le phosphore, le zinc et les vitamines B.
- Soutien de la santé osseuse : Le calcium et d’autres nutriments présents dans le yaourt et le lait de vache peuvent contribuer à la santé des os et à la prévention de l’ostéoporose.
- Bonne pour la santé dentaire : Le calcium et la vitamine D présents dans ces produits laitiers peuvent aider à renforcer les dents et à prévenir les caries.
Il est important de noter que certaines personnes peuvent être intolérantes au lactose.
Ou encore très sensibles aux protéines du lait de vache.
Ce qui peut entraîner des symptômes digestifs inconfortables.
Dans ces cas, il est conseillé de consommer les laits végétaux.
Le lait végétal :
Les laits végétaux, tels que le lait d’amande, le lait de soja, le lait de coco, etc..
Présentent plusieurs vertus pour la santé :
- Alternative pour les intolérants au lactose : Les laits végétaux sont une excellente alternative pour les personnes intolérantes au lactose ou suivant un régime végétalien.
- Faible teneur en calories : Les laits végétaux ont généralement une teneur en calories plus faible que le lait de vache, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui surveillent leur poids.
- Riche en nutriments : Certains laits végétaux sont enrichis en vitamines et minéraux essentiels, comme le calcium, la vitamine D, la vitamine B12 et d’autres nutriments importants.
- Apports en antioxydants : Certains laits végétaux, comme le lait d’amande, contiennent des antioxydants qui peuvent contribuer à réduire le stress oxydatif dans le corps.
- Bon pour la santé cardiaque : Les laits végétaux sont souvent faibles en gras saturés et peuvent contribuer à maintenir une santé cardiaque optimale.
Les fruits frais :
Consommer 5 fruits et légumes par jour.
Ce célèbre slogan du ministère de la santé n’est pas le fruit du hasard.
(Pas de jeu mot exprès hein 😉 )
Il est basé sur les vertus des fruits sur la santé.
Voici quelques-unes des vertus associées à la consommation de fruits frais :
- Riches en vitamines et minéraux : Les fruits frais sont une source naturelle de vitamines essentielles telles que la vitamine C, la vitamine A, la vitamine K et divers minéraux comme le potassium, le magnésium et le calcium.
- Antioxydants : Les fruits frais sont riches en antioxydants, tels que les flavonoïdes, les caroténoïdes et les polyphénols, qui aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps et à prévenir les dommages cellulaires.
- Fibres : Les fruits frais sont une excellente source de fibres alimentaires, ce qui peut favoriser une digestion saine, réguler la glycémie et contribuer à la santé intestinale.
- Hydratation : De nombreux fruits frais ont une teneur élevée en eau, ce qui contribue à l’hydratation du corps et peut aider à maintenir un bon équilibre hydrique.
- Bonne pour la santé cardiovasculaire : La consommation régulière de fruits frais est associée à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires, y compris les accidents vasculaires cérébraux, en raison de leur teneur en fibres, en antioxydants et en nutriments bénéfiques pour le cœur.
- Réduction du risque de certaines maladies : Des études ont montré que la consommation régulière de fruits frais peut contribuer à la prévention de certaines maladies chroniques telles que le diabète de type 2, certains cancers et les maladies liées au vieillissement.
Les perles de fruits/sirops/fructose :
Pour résumer la composition de ces ingrédients.
On peut dire qu’il s’agit de sucre ou de source de glucides.
Le sirop de fruits et le fructose sont des sources naturelles de glucides.
Qui fournissent de l’énergie au corps.
Ils sont souvent préférés par rapport aux sucres raffinés ajoutés en raison de leur origine naturelle.
Malgré leurs avantages potentiels, il est important d’en consommer avec modération en raison de leur teneur élevée en sucre.
Une consommation excessive peut contribuer à des problèmes de santé tels que le gain de poids, la résistance à l’insuline et les maladies cardiovasculaires.
Les bienfaits du Bubble Tea - Le mot de fin
Si vous avez bien suivi cet article.
Vous saurez quoi répondre aux détracteurs du Bubble Tea 😉
Maintenant, il faut mettre tout ça en perspective et ne pas extrapoler.
Ce n’est pas parce que les ingrédients du Bubble Tea ont d’innombrables vertus.
Qu’il faut consommer excessivement cette boisson.
Un excès de vitamines C ou de minéraux peut être néfaste pour la santé.
Et bien là c’est pareil.
A consommer avec modération (2 ou 3 trois par semaine).
Pour bénéficier pleinement de ses bienfaits !
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Bon rafraichissement 😉
